Яшел чәйдә нигездә аскорбин кислотасы, таниннар, полифенолик кушылмалар, катечин майлары һәм каротеноидлар бар.Бу ингредиентлар кислород, температура, дым, яктылык һәм экологик исләр аркасында начарланырга мөмкин.Шуңа күрә, чәйне тутырганда, югарыдагы факторларның йогынтысы зәгыйфьләнергә яки булдырмаска тиеш, һәм конкрет таләпләр түбәндәгечә:
Дымга каршы тору
Чәйдәге су 5% тан артмаска тиеш, һәм 3% озак вакыт саклау өчен иң яхшысы;югыйсә, чәйдәге аскорбин кислотасы җиңел череп бетәчәк, һәм чәйнең төсе, хуш исе һәм тәме үзгәрәчәк, аеруча югары температурада., начарлану тизлеге тизләнәчәк.Шуңа күрә, яхшы дым үткәрми торган упаковка материаллары дымга каршы тору өчен сайланырга мөмкин, мәсәлән, алюминий фольгага нигезләнгән композит фильмнар яки алюминий фольга парга әйләнгән пленка, алар югары дымга чыдам булырга мөмкин.Кара чәй пакетларын дымга каршы эшкәртүгә аеруча игътибар бирелергә тиеш.
Оксидлаштыруга каршы тору
Пакеттагы кислород күләме 1% тан түбән контрольдә тотылырга тиеш.Кислородның артык булуы чәйдәге кайбер компонентларның оксидиатив рәвештә начарлануына китерәчәк.Мәсәлән, аскорбин кислотасы җиңел диоксиаскорбин кислотасына оксидлаштырыла, һәм алга таба аминокислоталар белән кушылып пигмент реакциясен кичерә, бу чәйнең тәмен начаррак итә.Чәй майында шактый күләмдә туенмаган май кислоталары булганлыктан, андый туенмаган май кислоталары альдегидлар, кетоннар һәм энол кушылмалары кебек карбонил кушылмалары чыгару өчен автоматик рәвештә оксидлашырга мөмкин, алар шулай ук чәй исен юкка чыгарырга мөмкин, астрингинг җиңелрәк була, һәм төс караңгылана.
Күләгә
Чәйдә хлорофил һәм башка матдәләр булганлыктан, чәй яфракларын тутырганда, хлорофил һәм башка компонентларның фотокаталитик реакциясен булдырмас өчен яктылык сакланырга тиеш.Моннан тыш, ультрафиолет нурлары шулай ук чәй яфракларының начарлануына китерә.Мондый проблемаларны чишү өчен күләгәле упаковка технологиясе кулланылырга мөмкин.
Газ барьеры
Чәй яфракларының исе җиңел генә юкка чыга, һәм яхшы һава тыгызлыгы булган материаллар хуш исне саклаучы пакетларда кулланылырга тиеш.Моннан тыш, чәй яфраклары тышкы исләрне үзләштерү өчен бик җиңел, шуңа күрә чәй яфраклары исе зарарлана.Шуңа күрә, төрү материаллары һәм төрү технологияләре җитештергән исләр катгый контрольдә тотылырга тиеш.
Highгары температура
Температураның күтәрелүе чәй яфракларының оксидлашу реакциясен тизләтәчәк, һәм шул ук вакытта чәй яфракларының өслеге ялтыравына китерәчәк.Шуңа күрә чәй яфраклары түбән температурада саклау өчен яраклы.
Композит кино капчыклары
Хәзерге вакытта базарда чәй пакетлары күбрәккомпозит кино капчыклары.Чәйне төрү өчен күп төрле композицион фильмнар бар, мәсәлән, дымга каршы целлофан / полиэтилен / кәгазь / алюминий фольга / полиэтилен, биаксиаль юнәлешле полипропилен / алюминий фольга / полиэтилен, полиэтилен / поливинилиден хлорид / полиэтилен һ.б. үзлекләре, дымга каршы тору, хуш исне тоту, үзенчәлекле ис.Алюминий фольга белән композицион фильмның эшләнеше өстенрәк, мәсәлән, искиткеч күләгә һ.б.Композит кино капчыкларының төрле төрү төрләре бар, шул исәптән өч яклы мөһер,капчыклар,ачык тәрәзә белән капчыкларһәм катлау.Моннан тыш, композицион фильм сумкасы яхшы бастырыла, һәм ул сату төрү дизайны өчен кулланылганда уникаль эффектка ия булачак.
Пост вакыты: 18-2022 июнь